材 料 (2人分)

チコリ 6〜8枚
お好みのハーブ 適量

A：
ボイルエビ 6美(長さ1.5cmに切る)
ゆで卵 1個(1.5cm角切り)
マヨネーズ 6g
塩胡椒 少々

B：
青リンゴ (1cm角切り)
ローストチキン(1cm角切り)
マヨネーズ 6g
塩胡椒 少々

作り方

① AとBそれぞれ和える。
②チコリの座りを良くするために、底になる部分を薄く削ぐ。(穴が空いてしまったら、他の葉を重ねればOK)
③チコリの上に①をのせ、好みのハーブをのせる。